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Produzione Miele Biologico
Apicoltura Monte Funicolo
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Apicoltura Monte Funicolo




   Miele di acacia
Colore: molto chiaro, tra i più chiari in assoluto
Cristallizzazione: assente o molto ritardata
Odore: molto leggero, fiorito
Sapore: molto delicato, ricorda il profumo dei fiori, vanigliato
Usi: come miele da tavola e come dolcificante naturale
Indicazioni: corroborante, lassativo, antinfiammatorio per la gola, indicato per le patologie dell’apparato
digerente e l’acidità di stomaco, disintossicante del fegato
   Miele di millefiori
Colore: variabile a seconda delle stagioni e dell’origine nettifera, comunque abbastanza chiaro
Cristallizzazione: di facile cristallizzazione
Odore: profumo di fiori e frutti
Sapore: dolce, fruttato e delicato
Usi: come miele da tavola
Indicazioni: favorisce la disintossicazione del fegato, previene i disturbi dell’apparato respiratorio,
favorisce la digestione e l’assorbimento del calcio. Aiuta a combattere gli stati di affaticamento ed è molto energetico
   Miele di bosco
Colore: molto scuro quasi nero
Cristallizzazione: in genere assente
Odore: vegetale, di malto, di zucchero caramellato, molto aromatico
Sapore: decisamente meno dolce e stucchevole dei mieli di nettare
Usi: come miele da tavola
Indicazioni: ottimo per combattere gli stati influenzali, per contrastare l’anemia e la debolezza.
E’ ricco di minerali


Apicoltura Monte Funicolo




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Agricoltura Biologica
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