L'Apicoltura biologica Monte Funicolo è un'azienda apistica che non utilizza sostanze di sintesi chimica, come gli antiparassitari, nella cura delle proprie api. Utilizza materiali, nel nostro caso la cera, rigorosamente biologici, gli apiari sono posizionati in siti in cui non vi sono fattori inquinanti, favorendo un sistema sostenibile che rispetti i ritmi e gli equilibri della natura.